Hier nog een overheerlijk recept van Sissie meiden.
Standaard Banaanpannekoekjes met ijs, slagroom etc..
Hier een prima recept voor als je een baaldag hebt, in de wachtweken zit, net ongesteld bent geworden of gewoon zin hebt in fout eten.
Voor 2 personen:
1 rijpe banaan
1 ei
1 eetlepel bloem
1 snufje zout
schepijs
geklopte slagroom
Prak de banaan tot moes (het lekkerste is het als je een erg rijpe banaan neemt) meng de banaan met het ei, snufje zout en de bloem, voeg desnoods nog een klein scheutje melk of water toe om het geheel een beetje smeuiger te maken. Bak van het beslag 2 pannekoeken (of meerdere kleine). Leg de warme pannekoeken op 2 bordjes, schep hier 1 of 2 bolletjes ijs bij en garneer het geheel met slagroom poedersuiker, en eventueel choco saus, aardbeiensaus oid.
Hmmmmm, heerlijk. Wel even niet nadenken over de lijn of in plaats van roomijs kiezen voor sorbetijs. Denk dat je in zo'n geval de calorieën nog redelijk binnen de perken kan houden.
Eet smakelijk
Grz, Sissie
__________________
Sissie 30 jaar, 3 maal iui maar mislukt, nu ivf maar voor de 2e keer overstimulatie!! Boel weer afbreken en afwachten wat de plannen van de artsen zijn voor de volgende poging.