sofie

16 grote champignons 200g gehakt 1 teentje knoflook 1 el pijnboompitten 1 el gemalen parmezaan Olijfolie 5 takjes peterselie 5 blaadjes salie pezo 1)verwarm de oven voor op 180° C. Borstel de champignons droog schoon en verwijder het steeltje 2)Bak de knoflook en de pijnboompitten 5 minuten op een zacht vuur in 1 el olijfolie. Zet even aan de kant. Hak de salie en de peterselie 3)Vermeng het gehakt met de knoflook de pijnboompitten, de tuinkruiden en de gemalen parmezaan. Kruid met peper en zout. 4)Bak de champignonhoedjes kort op een hevig vuur in 1 el olijfolie. Zet ze in een ovenschaal en vul ze met het gehaktmengsel. 5)Besprenkel ze met 1 el olijfolie. Zet ze 20 minuten in het midden van de voorverwarmde oven. Serveer warm of lauw.

- Bladerdeeg in reepjes van een centimeter (dus best smaller dan op de foto, eventueel verschillende kleine schakeren op het bord) in de oven zetten (koop de bladerdeeg gewoon klaar in de winkel) - De vis bakken in de pan na het met viskruiden te hebben gekruid (gebruik kabeljouw of andere liefst vaste vis) - Fijn gesneden prei en wortel bakken in een pan met boter , start met de wortels en voeg later de prei toe, die is sneller gaar - Voor de vissaus met dille (4 personen) (op de foto is de dille te laat toegevoegd): o Snipper 2 sjalotten en fruit ze in boter, blus met 25 cl droge witte wijn en laat tot de helft inkoken o Voeg 4 dl visfond bij (gewoon van blokje) en laat weer tot de helft inkoken o Voeg 2 dl room toe o Mix het geheel tot de sjalotten fijn zijn en de saus luchtig is o Roer fijngesneden dille (bij voorkeur verse) door de saus o Werk af op de warme borden met garnalen foto kan ik er helaas niet bijplakken

Courgettemousse met ham Voor 10 glaasjes 5 sneetjes gedroogde ham (Serrano) 1 courgette 2dl kippenbouillon (1/2 blokje opgelost in 2dl heet water) 1 dl room 2 blaadjes gelatine (1,6 g elk) Peper & zout 1)snij de courgette in kleine stukjes en kook in 2 dl kippenbouillon gedurende 20 minuten. Week ondertussen de gelatineblaadjes even in koud water. Mix de gare courgette fijn met de helft van de kippenbouillon. Doe er de uitgeknepen gelatineblaadjes bij en meng goed. Voeg er de room aan toe en kruid met peper en zout 2)leg op de bodem van elk glaasje 1/3 sneetje gedroogde ham (in reepjes gesneden) en verdeel er de courgettemousse over. Laat enkele uren opstijven in de koelkast en versier met restjes ham bij het opdienen

Aperitiefhapjes voor de zwangeren

Hallo meisjes, fijn te horen dat jullie het deze topic een goed idee vinden. Zo hebben we ook ons plaatsje! Henne, ik begrijp wat je bedoelt. Als je zwangere ziet; kriebelt het om toch sneller te starten maar dat zou idd niet goed zijn. Ik vind het knap dat je denkt dat je stilaan zou kunnen accepteren dat het niet zou lukken. Ik denk dat ik daar nog altijd niet over wil nadenken. Ik denk dat ik nu ook meer klaar ga zijn. We hadden 3 IUI s gehad maar IVF is toch weer wat anders, ik ga alleszins proberen om mijn man en thibaut minder uit het oog te verliezen. Meer liefhebben in de moeilijke dagen ipv muurtje op te trekken. En 2 januari begint mijn grote gezondheidsoefening! Er moet 5 kg af en ik wil er nu een keer echt echt moeite voor doen. De gyn heeft me dat altijd gezegd maar het kwam er nooit van. Ik vind sport ook vreselijk maar heb mezelf nu gezegd dat ik het echt eens moet proberen en volhouden. En op een rare manier kijk ik er ook wel naar uit idd, dat is goed en teken dat er weer hoop groeit... Geniet jij maar heerlijk van je vakantie en daarna orde op zaken stellen en weer stilaan prepareren voor poging 2. Dat van je werk begrijp ik zeker, maar ik heb toch een promotie gegrepen net na mijn eerste IVF, ik was het beu om te denken "wat als ik zwanger ben" en ben er voor gegaan. Op het werk ben ik erg open over de behandelingen al merk ik dat niet iedereen het fijn vindt als ik er weer eens niet ben maar IVF komt op de eerste plaats. MijnBaby, ik denk dat zo'n extra vakantie voor poging 2 jullie toch veel deugd gaat doen hoor, ik denk dat het een goeie keuze is! Mamalou, ik las nog wel mee hoor maar het was moeilijk om ergens mijn verhaal te schrijven :) Blij te horen dat je toch beetje de kerstsfeer hebt binnengebracht, dat is toch veel fijner hé. Niet iedereen kan er evengoed over praten, bij ons in de familie is het vaak ook die extra knipoog of dat klopje op de schouder en ook dat is al erg mooi hé. Geniet van je feestjes ;) Corina toch.. ik begrijp je zo goed. Die babytjes zijn zo fijn, als ik er een zie duurt het meestal ook niet lang voor ik er mee rondloop maar we gaan met lege handen naar huis, voorbij een lege "kinderkamer"... Maar we moeten geloven dat 2009 ons jaar wordt, ons babyjaar waarin we eindelijk MAMA mogen zijn en kunnen troosten en knuffelen, het babytje mogen koesteren en een thuis geven... Ik wens het ons allemaal toe!

Hallo, Ik dacht laat ons eens een topic starten voor de meisjes die even een adempauze hebben genomen. Ikzelf heb pauze ingelast na de eerste IVF en daarop volgende cryopoging. Ik lees hier graag mee maar ik voel me nergens thuis in de topics omdat we niet op wachtbankje zitten en ook geen goed nieuws hebben. Vandaar dit hoekje waar we elkaar een beetje moed kunnen inpraten of net goeie dingen kunnen delen... Ikzelf moet zeggen dat ik eigenlijk met volle teugen geniet van de pauze. Het is fantastisch om even niet te denken aan afspraken, pillen, bloedprikken, niet drinken, gezond eten ... Niet alleen dat ik geniet ook bewust heel erg van wat ik wel heb. Een fantastische man en een super lief (stief)zoontje. We hebben denk ik onze gezelligste kerst ooit gehad omdat ik zo erg de klemtoon (zelf) heb gelegd op versieren en veel kleine cadeautjes, gezelligheid troef. Dat heeft me veel deugd gedaan. Natuurlijk stoppen de moeilijke momenten niet. Gisteren op kerstbezoek bij mijn schoonmoeder kreeg mijn schoonzus zo'n heerlijk fijn Noukies cadeau voor hun pasgeboren zoontje, plots zit je daar weer met gedachten aan een Noukie pakje dat ik zelf stiekem had gekocht vol van hoop in mijn eerste IVF. Mijn andere schoonbroer kondigde aan dat zij nu ook actief voor kindjes gaan... ik gun hen dat maar ik kon niet helpen te denken "ook zij gaan ons voor zijn". Ik weet dat ik me hiervoor niet moet verantwoorden, jullie kennen dat gevoel wel. Verder komt januari dichtbij en hoewel mijn pauze duurt tot februari (officieus hebben we dat beslist) moet ik me toch in januari gaan voorbereiden. Niet meer roken (daar geniet ik nu af en toe van), vermageren, sporten, acupunctuur starten, ik heb er eigenlijk geen zin in maar ik weet dat we mijn lichaam en mezelf weer optimaal moeten klaarstomen voor poging 2. Maar... algemeen bekeken genieten we met volle teugen en hebben mijn man en ik elkaar ook weer voor de volle 200% terug gevonden, dat was ook nodig. De liefde bloeit weer en we genieten weer veel meer... Hoe is het met de andere meisjes die een adempauze nemen? Hoe spartelen jullie die door?

Otjes, Karin, Danja duimen draaien voor jullie hoor. Nog even doorbijten in deze vreselijk lange wachtdagen !!!! Partygirl, jij mocht testen... hopelijk heb je goed nieuws gekregen?

Hallo, blij dat de krampjes opgelost zijn. Genieten jullie maar met volle teugen van de kids :) het moet zaaalig zijn om cadeautjes te kunnen kopen, met jullie gezinnetje kerst te vieren... Zalig kerst :)

Hey mijnbaby, ik begrijp je, misschien moet je je tranen gewoon maar laten stromen tot ze op zijn. Nestel je tussen lieve vrienden en familie, zeg even alle andere tralala stop en probeer al je angsten en verdriet te verwoorden, op papier, creatief, gewoon vertellen... praat tot je leeg bent. Zet eens op een rijtje wat je allemaal wel hebt en vraag je eens af hoe mooi dat niet is... Probeer ook die mensen en dingen te koesteren...zij zijn er altijd voor je. Je moet nieuwe moed vinden maar focus je nu op het verwerken van je verdriet

Kris, Mijn man heeft ook een zoon van 7. Hij en ik schieten enorm goed op, het is een mega knuffelbeer. Ik zie hem oneindig graag en hij mij. IK heb hem leren kennen toen hij 3 was en hij heeft geen herinneringen aan mama en papa samen. Enkel aan mij en papa en mama apart. Ondanks het feit dat wij samen een heerlijk gezin vormen, zal ik nooit de echte mama zijn. Ik zal nooit een officiele plaats hebben op oudercontact, communie, ... De maatschappij is afgestemd op mama en papa, niet op stiefouders. Mijn man wil ongelooflijk graag een kindje van ons 2, maar soms hoe je het ook draait of keert word ik boos en zeg ik dat hij het niet begrijpt want hij is papa. Dat is eigenlijk heel erg want dat verandert zijn hoop en wens niet. Hij wil graag een kindje met mij als mama en dus mag ik het hem eigenlijk nooit zo zeggen want ik kwets hem daarmee. Maar ik begrijp je wel, ik begrijp dat het heel erg moeilijk is. Ik begrijp je gevoelens naar de ex van je man. Hoewel wij en public op een beschaafde manier met elkaar omgaan en ze mij vrij goed accepteert heb ik serieus afstand genomen sinds de behandelingen. Ik haat haar soms ongelooflijk omdat zij met mijn man heeft wat ik niet heb, omdat zij altijd de mama blijft van thibaut... het is ontzettende moeilijk, ik begrijp je gelukkig hebben we lieve mannen, bij wie we altijd onszelf mogen zijn en daar moeten we gelukkig om zijn

Hallo, ik heb in de periode voorbereiding en in de behandeling zelf heel veel pijn gehad bij het vrijen, ook een erg droge vagina. Dat heeft nog tijdje verder geduurd na de behandeling. Nu zo'n 2 maanden na de ivf behandeling is het weer normaal. De droogte is weg, de pijn ook maar ik vrees dat het naast de medicatie ook erg veel in het hoofdje zit.

lap alweer traantjes... meisjes toch Mamalou, haal gewoon die kerstboom :) versier je huis en geniet ! En dat van die andere kant... er is niks mis mee hoor. Dat is heel moeilijk om toe te laten hé. Ik heb erg lang dat probleem gehad niet door kinderwens maar ervoor en op een gegeven moment moet je het toelaten, al het verdriet. Ik ben toen volledig ingestort en uiteindelijk kan dat geen kwaad daarna voel je je beter, ben je een zachter mens en je moet gewoon een veilige cocon rond je hebben, je partner en een paar vrienden en dan laat je het gewoon komen. Probeer eens :) je bent niet oneindig sterk hé. Dikke knuffel voor jullie allemaal

Hi, heel goed, wat super! Ik hoop dat je er iets aan hebt. Bij mij weet hij de juiste knopjes, de juiste vragen, waardoor ik altijd denk "ah ja zo zit het", en dan kom ik helemaal los, alles valt op zijn plaats. Hij geeft ook altijd zo'n objectieve visie waardoor dingen in perspectief komen. Ik hoop dat het voor jou echt wat wordt!

Diana, wat een verhaal alweer maar het eindigt altijd hetzelfde hoor... traantjes van ontroering en geluk voor jullie (en een beetje voor mezelf) Het is een hele belevenis maar het allerbelangrijkste is dat jullie het hebben gehaald en je een prachtige gezonde dochter hebt !!!

Wat een mooi meisje... mmm trotse mama. Geniet maar hoor en we kijken uit naar je mama-verhalen net als Niki's.

Hi mamalou, ik vroeg me al af hoe het met jou gaat... Dat van die meisjeskant dat is zo ontzettend waar maar ook zo moeilijk om uit te leggen. Vrijdag gaan mijn man en ik naar een feestje van zijn werk, lekker eten en daarna dansen. Weet je wat voor een eeuwigheid dat geleden is... ik heb zelfs een beetje gezonde zenuwen. Maar het is zo moelijk om zo'n onbezonnen dingen te doen. Gisteren ging ik naar een juwelenparty en al die vrouwen daar hebben kinderen, tuurlijk praten ze erover en ik sta daar met die ongelooflijke leegte binnenin dat is echt niet fijn. Mamalou, ik weet dat het moeilijk is maar probeer een psycholoog aangeraden te krijgen. ze zijn niet allemaal goed. misschien via je huisarts/gyneacoloog...

Hi Niki, wat fijn om een beetje mee te lezen, niet alleen de roze wolk maar ook de realiteit. Geniet jij maar heerlijk van het knuffelen hoor, daarvoor doen we het allemaal hé :)

Hallo, ik zit ook alweer met tranen achter mijn scherm want dit is zo herkenbaar. Daarom hebben wij nu ook die pauze ingelast. Je moet jezelf de kans komen om op adem te komen en je verdriet / woede te verwerken. Ikzelf probeer op verschillende manieren. Ik ging al voor ik starten naar een therapeut (psycholoog) en dat doet nog steeds wonderen. Ik schrijf in een dagboekje wat emoties losmaakt en ze ook beter ordent in mijn hoofd. En 12/1 starten we met acupunctuur. Je moet jezelf de kans geven om te ontspanenn maar ook de kans geven om meer dan anders te nemen. Je moet niet altijd maar geven. Ik weet dat ik energie, aandacht liefde opzuig als een spons nu van familie, vrienden... en ik geef minder omdat ik gewoon geen energie heb en ik eigenlijk vind dat niemand dezelfde problemen heeft als ik. Dat is natuurlijk niet zo maar zo zit het wel in mijn hoofd nu. Echte lieve vrienden die vinden dat niet erg, die begrijpen dat en gaan onvermoeibaar door met luisteren en knuffelen. Ik heb hen allemaal een speciale kerstkaart gestuurd om hen te bedanken voor hun steun, ik kan het hen moeilijker zeggen want dan ween ik tranen met tuiten :) Rondom ons is er ook een ware babyboom en de ene kan ik al makkelijker af dan de andere, ik gun het iedereen maar het is heel erg moeilijk. probeer in de komende dagen (feestdagen) te genieten, drink je nog eens lazarus en eet je buikje rond, verwen jezelf en anderen met extra cadeautjes en zet de mensen die er altijd zijn in de bloemen, pak ze eens vast. Verwen jezelf en je partner ook want er komen nog moeilijke momenten. PFF het is moeilijk en ik weet dat weinig dingen helpen maar we moeten erdoor hé meisjes, niet opgeven en doorgaan want ooit worden we beloond hé. zoals al vaak gezegd hier 2009 wordt ons jaar, onze babyboom

Dat heb je heel mooi beschreven... Heel veel succes Vanessa (en ook aan jouw man natuurlijk), ik hoop uit de grond van mijn hart dat dit jullie geluksmaand mag zijn, heel erg veel succes.

Yvonne, wat vreselijk... meisje meisje toch. Ik kan heel goed begrijpen dat je aan een pauze toe bent, doe ik zelf ook. Probeer het allemaal beetje te plaatsen, te genieten van wat je hebt samen met je man en geniet van de zon. Het is verdomd moeilijk elke dag weer, de ene al beter dan de andere maar je bent niet alleen en er zijn ook veel mooie dingen in ons leven. Sterkte.... Karin, super hoor 10 eitjes, die pijn die gaat wel weer weg hé. Ik hoop op een super bevruchting voor je. Rust maar goed en op naar de TP

Hallo, mijn man en ik koken doodgraag dus veel ideetjes en recepten. We houden ze allemaal digitaal dus daarom leek het me handig om je iets te sturen. Maar ik ben (nog) niet zo thuis in wat wel en niet mag dus vandaar vroeg ik ingredient. Er zijn zoveel heerlijke dingen maar idd vaak met schaaldieren, gerookte zalm... Heb een heerlijke courgettemousse waarvan nog nooit iemand de groente heeft geraden, en is puur groente en beetje ham. Als je wilt stuur ik die door. Een visfilet met dilleroomsaus en bladerdeeg Wortelsouffle... Geitenkaasjes met spek? Een Quiche? Een heerlijke soep? Zeg maar dan stuur ik er een paar door. Met mij ... ca va. Heb een heerlijk ontspannen weekend gehad, mijn man en ik. Volgende week kerstvakantie met Thibaut ook en dan gaan we met z'n 3tjes eens goed genieten. Begin januari heb ik eerste acupunctuur en daar kijk ik naar uit! Het gaat goed als ik maar geen zwangeren zie en dat is helaas moeilijk... er lijkt wel babyboom rond me aan de gang. Maar we houden ons sterk :)

Ikketje, veel sterkte, inderdaad mega kl*te. Huil maar eens goed uit

Hallo Demi, welkom. Ik denk dat je hier op het juiste adres bent beland. Ik heb hier al zoveel steun en informatie gekregen, de virtuele familie... Bij mijn man en mij is ook helemaal niets gevonden. Mijn man heeft topzaad en ik heb een regelmatige cyclus toch wachten we nu al 3 jaar op een kindje. Ik heb 3 IUI s gehad maar die brachten geen resultaat. Daarna heb ik 1 IVF gehad en 1 cryo cyclus dat alles op 1 jaar tijd. Dat maakt dat we nu een beetje op ons tandvlees zitten emotioneel. Als raad geef ik je inderdaad praten, heel veel praten met vrienden die dicht bij je staan, familie en vooral je partner. Blijf elkaar graag zien en dat tonen. Afstand is er sneller dan je denkt. Ook bij ons was het op het einde afstand en ergernis maar nu die pauze er is, valt dat allemaal weer in zijn plooi en komen we weer in een normale situatie. Het vergt veel energie emotioneel meer dan lichamelijk. Ik wil absoluut gaan voor een 2e IVF maar pas in februari. In januari starten we acupunctuur en tegen dan wil ik ook weer helemaal positief zijn, beetje gezonder in m'n vel ook ... Ik wens je erg veel succes en sterkte en nu nog heel erg genieten van de feestdagen Sofie

Geef eens een lekker ingredient dat je wel mag eten? een vissoort of een vleessoort dan kijk ik eens even :)

Natasja, veel sterkte in je wachtweken ! Karin, aftellen tot dinsdag nu, doe het rustig aan en veel succes!