Ga naar inhoud

Voorgerechten


Aanbevolen Berichten

Geplaatst

Nodig:

 

- tortillachips

 

- geraspte kaas

 

- klein uitje

 

- evt. groene peper

 

 

 

Op een bord leg je de tortillachips neer.

 

Snipper een uitje en verdeel die over de chips.

 

Strooi de geraspte kaas erover heen.

 

Als je er van houdt kun je een groene peper in stukjes er door heen doen.

 

(kun je kant en klaar krijgen bij de AH in een potje bij de mexicaanse afdeling)

 

In een voorverwarmde oven doen, ongeveer 200 graden.

 

Het hoeft er niet heel lang in, tot het kaas begint te smelten.

 

Eet smakelijk!

Geplaatst

Mosselen

 

 

 

 

 

100 gr gekookte mosselen zonder schaal (= ½ kg mosselen met schaal). 25 gr boter of margarine, ½ teentje knoflook, ½ eetlepel kleingesneden peterselie, ½ eetlepel kleingesneden selderij, 1 sjalotje, peper, zout, citroensap.

 

 

 

2 stukjes stokbrood (50 gr)

 

 

 

 

 

Roer de boter of margarine zacht en vermeng hem met de fijngewreven knoflook, de peterselie, selderij, het klein gesneden sjalotjes, peper en zout. Leg de mosselen in een een klein ovenschaaltje met de kruidenboter er boven op. Zet het gerecht 10 minuten in een hete oven om het door endoor warm te laten worden en de boter te laten smelten. Druppel wat citroensap over de mosselen.

 

 

 

Dit is voor 1 persoon en 400 calorieën

 

Doe er een lekkere salade bij en het is een hoofdgerecht!

Geplaatst

Nodig:

 

-gezouten roomboter

 

- knoflook

 

- peper

 

- bieslook

 

 

 

Roomboter er op tijd uithalen, anders is het nog hard.

 

(ongeveer uur van te voren, iets eerder mag ook)

 

Met een vork even een beetje prakken.

 

Ik gebruik ongeveer een half pakje en dan een klein teentje knoflook geperst erbij doen. Dan wat peper erover heen.

 

En dan verse bieslook of uit zo'n doosje van silvo.

 

Even alles door elkaar prakken/mengen.

 

 

 

Eet smakelijk! Hij is echt heel erg lekker en makkelijk te maken zoals je ziet!

Geplaatst

nog een lekkere met tortillachips

 

 

 

chili con carne maken(lekker met knoflook...)

 

 

 

Tortillachips over een bord verdelen, chili erop, geraspte kaas, 5 min onder de grill(of totdat de kaas lekker gesmolten is)

 

 

 

lekker met creme fraiche serveren(of light........)

  • 2 maanden later...
Geplaatst

Knoflooksoep.

 

 

 

 

voor 6 personen

 

 

3 grote bollen verse knoflook, de teentjes losgemaakt maar niet gepeld.

 

extra vergine olijfolie

 

1 middelgrote witte ui gepeld en gesnipperd

 

300 ml. slagroom

 

1 liter kippen- of groentebouillon

 

1 ciabattabrood

 

2 eetlepels sherry- of witte wijnazijn

 

200 gram gepelde amandelen licht geroosterd in de oven

 

zeezout en vers gemalen zwarte peper

 

3 sinaasappelen, vruchtvlees in partjes

 

handje verse muntblaadjes

 

 

bereiding

 

 

rooster de knoflook in een op 180 gr.C. voorverwarmde oven tot de teentjes zacht aanvoelen.

 

 

fruit intussen in een grote koekenpan in 4 eetlepels olijfolie de witte ui op laag vuur ongeveer 10 minuten of tot hij heel zacht en glazig is.

 

 

roer de room en de bouillon erdoor breng alles aan de kook en laat het 10 minuten zachtjes doorkoken terwijl je op de knoflook wacht. neem de knoflook uit de oven laat de teentjes einigszins afkoelen en druk er dan zachtjes alle gouden pulp uit.roer die door de soep en gooi de knoflookschilletjes weg.

 

 

snijd de korsten van het ciabattabrood, scheur het brood in kleine stukjes en gooi die in de soep.

 

voeg de sherryazijn toe en laat de soep nog 5 minuten pruttelen.

 

 

hak de geroosterde amandelen fijn met een staafmixer of foodprocessor.

 

 

breng de soep op smaak met peper en zout, serveer hem in grote kommen, leg er partjes sinaasappel, gescheurde koriander- muntblaadjes op en bedruppel alles met een flinke scheut extra vergine olijfolie.

 

 

er bestaat een spaanse versie van dit recept waarbij in plakjes gesneden druiven door de soep worden geroerd heerlijk contrast met de knoflook.

 

 

 

succes en eet smakelijk

Geplaatst

3 runderbouillonblokken 1 liter sterke soep anders 2 blokken gebruiken

 

 

 

200 gram gerookte zalm

 

bosui

 

beetje zeezout en verse peper

 

 

de zalm klein gesnipperd bij de soep voegen goed laten doorwarmen en als laatste de fijn gesneden bosui erbij doen

 

 

simpel maar succes verzekerd bij gasten!

  • 1 jaar later...
Geplaatst

- Bladerdeeg in reepjes van een centimeter (dus best smaller dan op de foto, eventueel verschillende kleine schakeren op het bord) in de oven zetten (koop de bladerdeeg gewoon klaar in de winkel)

 

- De vis bakken in de pan na het met viskruiden te hebben gekruid (gebruik kabeljouw of andere liefst vaste vis)

 

- Fijn gesneden prei en wortel bakken in een pan met boter , start met de wortels en voeg later de prei toe, die is sneller gaar

 

- Voor de vissaus met dille (4 personen) (op de foto is de dille te laat toegevoegd):

 

o Snipper 2 sjalotten en fruit ze in boter, blus met 25 cl droge witte wijn en laat tot de helft inkoken

 

o Voeg 4 dl visfond bij (gewoon van blokje) en laat weer tot de helft inkoken

 

o Voeg 2 dl room toe

 

o Mix het geheel tot de sjalotten fijn zijn en de saus luchtig is

 

o Roer fijngesneden dille (bij voorkeur verse) door de saus

 

o Werk af op de warme borden met garnalen

 

 

 

 

 

foto kan ik er helaas niet bijplakken

Doe mee aan dit gesprek

Je kunt als gast nu eerst posten en gelijk daarna registreren. Als u al een account hebt, meld u dan nu aan om te posten met uw account.

Gast
Reageer hier op dit topic...

×   Geplakt als RTF formaat tekst.   Plak in plaats daarvan als platte tekst

  Er zijn maximaal 75 emoji toegestaan.

×   Je link werd automatisch ingevoegd.   Tonen als normale link

×   Je vorige inhoud werd hersteld.   Leeg de tekstverwerker

×   Je kunt afbeeldingen niet direct plakken. Upload of voeg afbeeldingen vanaf een URL in.



  • Berichten

    • Hoi allemaal, Wij zijn vier masterstudenten Klinische Psychologie aan Tilburg University en doen onderzoek naar hoe vrouwen hun zwangerschap beleven, zowel op psychosociaal als seksueel vlak. Zwangerschap wordt vaak neergezet als iets alleen maar moois, maar veel vrouwen ervaren ook onzekerheden, veranderingen in welzijn, relatie- of intimiteitsvragen. En juist daar is nog verrassend weinig onderzoek naar gedaan. Daarom zijn wij op zoek naar vrouwen (18+) die op dit moment zwanger zijn, zowel na een spontane zwangerschap als na IVF, IUI of ICSI, en die de Nederlandse taal goed beheersen. Het invullen van de vragenlijst duurt ongeveer 30–40 minuten en is volledig anoniem. Je kunt op elk moment stoppen of vragen overslaan. 💻 Meedoen kan via deze link: https://tilburgss.co1.qualtrics.com/jfe/form/SV_eXUeNCATdqLcOeW?Q_CHL=qr Met jullie deelname helpen jullie om meer kennis te verzamelen over hoe vrouwen hun zwangerschap écht ervaren – zodat professionals in de toekomst beter kunnen aansluiten bij wat er speelt. Heb je vragen? Dan mag je altijd mailen naar: Welzijntijdenszwangerschap@tilburguniversity.edu Alvast heel erg bedankt 🤍 Maaike  Namens de onderzoeksgroep Jij en je Zwangerschap Tilburg University   ---------------------------------------------------------------------------------------------------- Het onderzoek is goedgekeurd door de Ethics Review Board van Tilburg University (TSB_RP1810). Deelname is vrijwillig en volledig anoniem. Deelnemers vullen online vragenlijsten in (ongeveer 30–40 minuten) en kunnen op elk moment stoppen of vragen overslaan
    • Good morning ladies, does anybody here have some feedback and experience doing ICSI at LUMC? What are the questions and test that I should ask for in the first appointment? We have already done ICSI for multiple years (at AMC and C&C), now LUMC will be our last possible round, so I want to be as prepared as possible. Many thanks!
    • Hallo, Wij hebben onlangs een eerste poging ICSI gedaan. We hadden in totaal 13 eitjes die geïnjecteerd zijn. Hier zijn helaas geen bevruchtingen uitgekomen.  Uit het onderzoek is ook niets raars gekomen, geen afwijkende eicellen of zaadcellen.  Nu willen we niet hetzelfde riedeltje nog eens doen zonder verder onderzoek.  We hebben onze zinnen gezet op Gent. Daar schijnen ze meer onderzoek te doen.  Zijn er meer mensen die geen bevruchtingen hebben gehad na een - in principe - succesvol ICSI traject tot dan toe? En wat zijn jullie vervolgstappen?   
    • Hai @Ele   Wij zijn eind 2020 gestart met ivf. Eerste poging hadden ivf gehad en daar kwam helaas helemaal embryovorming. 2de ronde icsi gedaan hier 6 embryo's 1 terug geplaatst, geen succes. 1 was sterk genoeg om ingevroren te worden dus deze in mijn natuurlijk cyclus mogen terug plaats. Hier van zwanger geworden maar helaas een vroege miskraam. Bij de 3de rond niets in de vriezer maar 2 laten terugplaatsen en hieruit is onze zoon Noah geboren. Hij is nu net 1 geworden. Door ziekte van mijn man besloten snel weer de volgende ronde ivf in te gaan nu hij nog zo gezond mogelijk is. Eerste punctie zit er weer aan te komen en moet zeggen dat ik hem best wel weer knijp. Vond de vorige rondes zwaar maar met z'n lief klein mannetje erbij is het er niet makkelijker op. Hoe ervaar jij dat met een dochter van bijna 3?
    • Hoi! Ik ben 40 en voor het eerst bezig met ICSI in UZ Brussel. 3 jaar geleden 6 IUI pogingen gehad in een Nederlands ziekenhuis zonder resultaat. Ik heb afgelopen dinsdag mijn eicelpunctie gehad met 4 eitjes als resultaat. We zijn nu uiteraard in spanning aan het wachten op nieuws. Over 5 dagen worden we pas gebeld door de arts met het nieuws hoeveel embryo's de vriezer ingaan. Als er intussen iets mis zou gaan dan worden we eerder gebeld. De reden dat ik deze cyclus geen terugplaatsing kan hebben is omdat ze hebben ontdekt tijdens de punctie dat ik een poliep heb in mijn baarmoeder. Die moet eerst verwijderd worden voor ze een terugplaatsing kunnen doen. Logisch maar toch was het wel even balen!  Ik zou het leuk vinden om ervaringen te delen met lotgenoten. Hoe gingen jullie bvb om met de wachtperiodes,wat waren jullie ervaringen met de hormonen,de punctie etc... Lieve groetjes, Nathalie 
  • Topics

×
×
  • Nieuwe Aanmaken...

Belangrijke Informatie

Gebruikers Voorwaarden